نوامبر 23, 2020

رجا نیوز

سایت خبری رجا نیوز

کودکان در “اردوگاه کوچک ماهی قزل آلا” در مدرسه وایت هورس فیله ماهی ، گوشت خشک را یاد می گیرند

1 min read

یک برنامه جدید مدرسه First Nation ، کودکان را در تهیه غذای سنتی غرق می کند.

دانش آموزان مدرسه ابتدایی الیجا اسمیت در وایت هورس یادگیری فیله ماهی و تهیه گوشت خشک را در این هفته طی “مینی اردو ماهی قزل آلا” فرا گرفتند.

این بخشی از آموزش فرهنگ یوكان اول ملت و گنجاندن آن در آموزش عمومی از طریق اداره آموزش اول ملت یوكون است.

ربکا بردفورد-اندرو ، سرپرست تیم مدافعان آموزش ریاست ، می گوید آنها می خواستند یک تجربه سنتی اصیل را به بچه ها بدهند.

بردفورد-اندرو گفت: “هدف این است که بچه ها بتوانند تجربه دیدن یک اردوگاه ماهی قزل آلا سنتی را داشته باشند.”

بچه ها این هفته در اردو یاد گرفتند که گوشت خشک تهیه کنند. (مایک رودیک / CBC)

آنها همچنین بننک درست کردند و بچه ها توانستند ماهی قزل آلا دودی را با خود به خانه ببرند.

“ایده این است که همه آنها فرصتی برای خوردن برخی غذاهای سنتی پیدا می کنند … این فقط فرصتی است که آنها را با غذاهای سنتی خود آشنا کنیم و ما بتوانیم آن را تحویل دهیم.”

بردفورد-اندرو گفت ، این 12 مدافع آموزش و پرورش حدود چهار ماه پیش استخدام شده اند و با هدف ارائه “حمایت فرهنگی مورد نیاز از لحاظ فرهنگی” در مدارس آموزش دیده اند.

همه گیر آوردن برنامه ها به مدارس پیچیده است ، اما وی گفت که امکان ارائه برنامه های فرهنگی مهم است.

بردفورد-اندرو گفت: “من فکر می کنم هر کودکی که در شمال ، در جوامع شمالی زندگی می کند ، باید تاریخ ما و روش های شناخت و انجام کار ما را بفهمد.”

آنها قصد دارند ضمن کار در چارچوب مقررات و دستورالعمل های مربوط به COVID-19 ، اردوگاه را به مدارس دیگر بیاورند.

“من فکر می کنم بچه ها همه باید بدانند که از کجا آمده اند. و احساس هویت فرهنگی آنها ریشه عمیق در سرزمین و زبان دارد.”

ربکا بردفورد-اندرو ، سرپرست تیم مدافعان آموزش ریاست می گوید: “ماهی قزل آلا یکی از بزرگترین چیزهایی است که می توانیم به بچه هایمان غذا بدهیم.” (مایک رودیک / CBC)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.